Aplikasi baru ini dapat mendeteksi bahan kimia penyebab kanker dalam daging olahan
Health

Aplikasi baru ini dapat mendeteksi bahan kimia penyebab kanker dalam daging olahan

Aplikasi baru ini dapat mendeteksi bahan kimia penyebab kanker dalam daging olahan
Daging sosis, tomat ceri, dan basil di atas talenan.—unsplash
  • Para ilmuwan menggunakan film pengubah warna yang dikenal sebagai Polysen.
  • Ini berubah warna ketika mendeteksi tingkat tinggi nitrit, pengawet daging.
  • Film polisen berubah menjadi kuning tua jika ada nitrit dalam daging.

Sementara beberapa penelitian menunjukkan bahwa daging olahan dapat mengandung bahan kimia penyebab kanker, itu tidak menghentikan orang untuk mengkonsumsinya.

Para peneliti di Spanyol telah mengembangkan aplikasi smartphone baru yang dapat memperingatkan pengguna tentang bahan kimia dalam daging olahan, seperti bacon, sosis, dan salami.

Para ilmuwan menggunakan film pengubah warna yang dikenal sebagai Polysen yang berubah warna ketika mendeteksi nitrit tingkat tinggi, yang merupakan pengawet daging.

Konsumen dapat menempelkan label ini pada produk daging. Mereka kemudian dapat mengklik gambar film dengan smartphone mereka dan aplikasi akan mengevaluasi warna untuk memberikan nilai konsentrasi nitrit.

Sensor polimer (Polysen) terbuat dari empat monomer dan asam klorida. Film yang terbuat dari itu menempel pada daging selama 15 menit sehingga dapat bereaksi dengan nitrit.

Kemudian, cakram-cakram ini dicelupkan ke dalam larutan natrium hidroksida selama satu menit agar warnanya berkembang.

Film akan berubah menjadi kuning tua jika ada nitrit dalam sampel daging. Semakin tinggi rasio nitrit, semakin dalam kuning.

Para ahli di Universidad de Burgos di Spanyol, yang menciptakan sistem dalam aplikasi yang menilai warna, menerbitkan studi mereka di Bahan & Antarmuka Terapan ACS.

“Metode kami menunjukkan kemajuan besar dalam hal waktu analisis, kesederhanaan, dan orientasi untuk digunakan oleh warga biasa,” kata para penulis.

Togel singapore dan togel hongkong pastinya sudah tidak asing kembali untuk anda penikmati togel hari ini. Pasalnya togel singapore dan togel hongkong udah berdiri sejak th. 1990 dan berjalan sampai sekarang. Dulunya permainan menebak angka ini cuma sanggup kita jumpai di negara pengembang seperti singapura dan hongkong. Namun berjalannya selagi mengakibatkan HK Pool jadi industri perjudian online terbesar di Asia bahkan Indonesia.

Di negara kita sendiri pasaran togel singapore dan togel hongkong sukses duduki peringkat ke satu dan ke dua sebagai pasaran togel online terfavorit dan fair play. Hal ini tidak mengherankan, mengingat sdy sudah sukses beroleh verified dari instansi World Lottery Association (WLA). Hal ini menandahkan bahwa pasara togel hongkong dan togel singapore benar-benar aman untuk di jadikan sebagai lapak bermain togel online setiap harinya.

Di masa teknologi canggih, kini permainan angka bandar hk dapat kami mainkan secara gampang. Karena di sini para member lumayan punyai ponsel yang di dukung jaringan internet bagus untuk sanggup terhubung bersama dengan web site togel online terpercaya yang kini tersebar luas di pencarian google. Dengan bermodalkan ponsel dan jaringan internet bagus pastinya kini para member bisa bersama enteng membeli angka taruhan togel singapore dan togel hongkong.